东莞大朗企业食堂外包服务
工厂食堂承包如何让员工“吃不腻”
1、经常更换食堂菜谱，也并不是所有的菜，而是现有的菜谱上面加上一些新的菜品。可以将一些员工不喜欢的、点餐人数少的菜品取消。将特色菜与地方结合，让就餐员工吃出家的味道。
2、食堂现场主管要与就餐员工多沟通，了解员工对菜品的要求，有些食堂忽略了就餐员工的要求，更换之后菜品也没有得到员工的关注。所以在更换菜品时，一定要和就餐员工进行详细沟通。
3、食堂要注意荤素搭配，有些员工之所以吃腻了食堂的饭菜，不是因为食堂的菜不好，而是因为荤素搭配不合理。一般来说，食堂的菜品以清淡为主，如果是荤菜，那么就要搭配适量的素菜，这样才能冲淡荤菜油腻的感觉。
食堂要不断创新和学习，加强自己的烹饪技术，让每一个员工吃的开心，吃的放心！
健康菜谱：10元/人/天 12元/人/天 13元/人/天 14元/人/天 15元/人/天 16元/人/天
广东成氏餐饮服务有限公司是一家通过管理体系认证，专注承包食堂，食堂托管、蔬菜粮油配送、厨房设计、食堂保洁、酒店海鲜、冻品、干货统一配送等一体化的餐饮企业。公司成立以来，广揽烹饪人才及企业高级管理人才，现已具有雄厚的资金实力。拥有大型办公场所及物流中心，500吨的冷冻仓库，200吨的保鲜库，20多辆配送用车，自主经营的食用油加工厂及农副产品生产加工基地。公司高薪聘任---饮食总监及营养师多名，培养和储备了一大批管理人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。我们愿能秉承过往的光荣业绩，以过硬的产品及至诚的服务赢取广大客户的认可与信赖。目前已和多家企业建立了良好的经营合作关系，本公司“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，打造膳食行业的权威品牌！公司的愿景是：携手合作，优势互补，优化资源的配置，提高贵-司员工用餐的质量,增强企业的凝聚力，从而达到“双赢”。我们期望与您真诚的合作，能为您的企业再造辉煌铺平后勤工作之路！
标准化管理,专化服务 严格执行“8S”及HACCP管理，营造安全、舒适的食堂环
员工管理实行考核制度，实行持证上岗
定期举行员工技能培训，不断提升员工服务质量
菜式丰富多样，不断开发新菜式
聘请中高级厨师，按需配备川、湘、粤菜系厨师
配备公共营养师，均衡营养，科学搭配，保证饮食健康及安全
根据季节变化，不断推出新菜式，让员工永远吃不腻
原材料新鲜，保障食品安全
蔬菜种植基地，养殖场与大型批发结合，统一采购与配送
干货、调料、粮油、肉制品定点采购，具合格检测报告
严格食品检测、农残检测，保障食品安全
多年食堂承包经验，专注品牌
中大型食堂服务商，专注服务，打造良心餐饮品牌
与东莞、深圳、惠州、中山、珠海等地区品牌企业持续合作
已通过ISO9001及ISO22000国际认证
多元化管理，定制个性化服务
提供多元化，个性化就餐形式，满足客户用餐需求
多元化服务方案：大众化、量贩式、自选餐、固定餐、特色小炒、风味小吃等，根据客户实际需求开设服务窗口
可根据客户的需求，定制更多服务窗口：如港式窗口、日式窗口、西式窗口、台餐窗口等
工厂食堂承包如何让员工“吃不腻”
1、经常更换食堂菜谱，也并不是所有的菜，而是现有的菜谱上面加上一些新的菜品。可以将一些员工不喜欢的、点餐人数少的菜品取消。将特色菜与地方结合，让就餐员工吃出家的味道。
2、食堂现场主管要与就餐员工多沟通，了解员工对菜品的要求，有些食堂忽略了就餐员工的要求，更换之后菜品也没有得到员工的关注。所以在更换菜品时，一定要和就餐员工进行详细沟通。
3、食堂要注意荤素搭配，有些员工之所以吃腻了食堂的饭菜，不是因为食堂的菜不好，而是因为荤素搭配不合理。一般来说，食堂的菜品以清淡为主，如果是荤菜，那么就要搭配适量的素菜，这样才能冲淡荤菜油腻的感觉。
食堂要不断创新和学习，加强自己的烹饪技术，让每一个员工吃的开心，吃的放心！
健康菜谱：10元/人/天 12元/人/天 13元/人/天 14元/人/天 15元/人/天 16元/人/天
东莞寮步 餐饮服务
