锯骨机是引进国外先进技术经过精心的设计而制作的肉、骨类加工机械，具有工作效率高、能耗低，操作安全方便，外形美观等显著特点，是肉、骨、冻肉、家禽、鱼类理想的分解设备，可广泛用于宾馆、酒店、食品加工厂、屠宰场。该系列锯骨机凡与食品接触的零部件均采用不锈钢或经过表面特殊处理，符合国家食品卫生标准。
优点：
清洁：平面式机身设计，不锈钢封板，符合食品卫生并易于清洗
安全：锯带稳定装置，锯切时锯带稳定不会移走，厚度调整板加强设计，
便于调节加工厚度，移动时不会摇动，附有安全压杆设计，提高
工作安全性
商用：材质更好尺寸更大，出肉更快，全方位合理设计寿命更长
方便：锯带压力张紧装置，便于锯条安装及调整
更换锯条步骤
1、松开调节手柄，把锯条摘下；
2、装上新锯条，调紧手柄，松紧要适度（手按锯条正面有回弹之力）；
3、顺时针转动带轮，保证锯条齿锋在上下两锋的前缘位置转动，锯条在安全槽
直接传送。
使用注意事项：
1、戴安全手套
2、锁紧防护门
3、使用完后将锁紧手柄松开2-3圈，下次用时再锁紧，这样可以延长锯条
的寿命
4、电机禁止用水清洗，运转时出现故障请先切断电源
5、及时清理机体内残余肉末