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我公司最新开发研制的可连续加工生产极似手工(中厚边薄)饺子皮、包子皮、混沌皮、烧麦皮的食品机械(普通型、全自动型)。
该产品具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,使所生产饺子、包子、混沌、烧麦在外观、口感、重量达到空间统一,
从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状,该机的问世倍受饺子行业关注(选用和面机、压面机、输送带等配套设备可组成水饺制品生产线)
一、主要优点
1、全机外表采用不锈钢无毒材质制成、防止生锈,保证食品安全卫生。
2、花卷机、饺子皮机、包子机全部采用数字化控制,电磁离合器,变频器等高端电器。
3、生产出的饺子皮、包子皮,大小均匀一致。
4、自动供料、自动供粉、全自动型饺子皮、包子皮、混沌皮、烧麦皮机。
5、全自动型只需把揉好的面团放进料斗内,可一次成型,无废料。
6、普通型需把压好的面饼卷起来(或放到机器上)顺到机器口内即可。
7、各部分细节设计、安装简单、拆卸容易。
8、本机工作量大,生产效率高、节省人工、降低劳动强度。
二、生产参数
A:直径60mm,中厚:2.0mm,边厚1.5mm,重量:6.5g。
B:直径68-70mm,中厚:2.0mm,边厚:1.2mm,重量:7.3-7.5g。
C:直径73-75mm,中厚:2.0mm,边厚1.0mm,重量:8.3-8.5g。
D:直径80-83mm,中厚:1.6mm,边厚0.8mm,重量:9.2-9.5g。
E:直径93-95mm,中厚:1.6mm,边厚0.9mm,重量:9.5-10.0g(烧麦皮)。
F:直径97mm,中厚3.5mm,边厚1.8mm,重量:22±0.5g (包子皮)。
G:直径:110mm,中厚:3mm,边厚:1.8mm,重量:26g。(包子皮)。
饺子皮机、混沌皮、包子皮、烧麦皮的尺寸和重量可以单独为您的需求进行设计定做。
三、使用前准备
1、机器安装要求场地干燥,放置平稳,适当留以空间便于操作,外接电源应请专业人员负责安装,并对机器进行可靠接地。
2、使用前请清除异物,空转运转良好方可使用。
3、向补面盒内加干面粉,使用过程中随用随加。
四 、注意事项
机器运转时,严谨手、金属器接触各转动部位,以防发生危险,造成人机损伤,清理时必须切断电源,由于违章操作造成的损失或误工,本厂不承担任何责任。