云南鲜花饼机,鲜花饼制作方法,做鲜花饼机价格
鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代,由于鲜花饼颇受民众的喜爱而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。并经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱。旭众酥饼机适用于生产酥饼类:酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类:荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
旭众SZ-09B多功能三段酥饼机,采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,最后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚,整个成形过程不会破坏面皮筋性,完全保持手工原味。
全自动酥饼机制作酥饼的制作过程由和好的面团---压面成长条块状---放置在上输送带传料---面皮经过1-3段压面系统压面---面皮压好后自动进入下输送带---注馅机往面皮均匀加馅---通过卷面系统把面皮仿手工包卷好---由输送带把卷好的面卷送至成型刀盘---自动成型拍饼再由输送带传送---捡取成品酥饼。
云南鲜花饼的做法步骤
1. 馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
2. 酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可
3. 油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分
4. 酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来
5. 将包好的油皮擀成皮,卷起,分割成面团
6. 将馅料分成等份,放在面团上
7. 将馅料包好,团成团
8. 碗中打一个鸡蛋,将蛋液刷在包好的面团上
9. 烤箱预热,150°中层烤30分钟即可
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旭众的承诺:
技术上:积极创新,力求高科技,高品位。
工艺上:精益求精,突破传统,力争卓越品质。
管理上:追求国际化管理概念。
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1我厂2010年起成为央视上榜企业
2国家ISO9001:2008质量认证体系”
3我厂自主品牌被评为“中国著名品牌
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5被评为“中国最具影响力十大品牌
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