发酵系统
啤酒发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成;发酵是啤酒生产中极其重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程,发酵罐为锥底圆柱形,罐体具备自身冷却装置,可很容易地控制发酵温度;罐底为锥形,回收酵母及清洗都很方便;罐体具有CIP清洗系统,保证了生产中的卫生安全。具备了先进的国际发酵工程技术,可采用PLC自动控温技术。全过程控制啤酒发酵。
下面是发酵罐不同视角的现场照片:
![锦州1000L发酵罐2副本](http://i03.c.aliimg.com/img/ibank/2013/131/206/984602131_1530986019.jpg)
![锦州1000L发酵罐1副本](http://i05.c.aliimg.com/img/ibank/2013/721/206/984602127_1530986019.jpg)
![锦州1000L发酵罐3副本](http://i03.c.aliimg.com/img/ibank/2013/521/206/984602125_1530986019.jpg)
发酵罐是整个啤酒设备系统的主体设备之一,它的质量完全的决定了生产啤酒的质量。发酵罐要求要有合适的径高比,内胆的抛光必须要达到4微米以下。因此,选择好发酵罐,是酿造好酒的前提!
关于啤酒设备以及酿造过程中的常见问题问答
Q:购买你家设备,设备的安装调试怎么办?
A:您好!只要是购买我公司设备的客户,我们都会派专门的设备安装调试人员和酿酒师上门跟踪服务,手把手教授您酿酒技术,指导您独立操作设备,直至您能够顾独立酿出优质的啤酒。日产100L-500L的设备,只需要一个人即可操作,用工成本低。
Q:做出的酒成本高吗?
A:你好!我们的做酒工艺是严格按照德国纯净法酿造工艺执行的,是目前最先进的酿酒技术。做酒只需要四种原料:大麦芽、啤酒花、酵母、酿造用水。做1L酒的成本,也就是两瓶啤酒的成本,糖度10P左右,成本为1.5元/L左右。通过我们对用户的回访调查,因为我们设备做出的啤酒质量上等,市场效益是非常好的。
Q:原材料好买吗?
A:您好!我公司就提供性价比上乘的原材料。保证为我们的客户及时提供最好、最优质的原材料,包括麦芽、酒花、酵母等。只要您一个电话,我们即可发货。
Q:我的地方小不知道能不能放下设备,怎样放设备好看?
A:您好!我们公司是专业生产啤酒设备的生产厂家,我们可以根据客户的具体要求来生产设备,并且根据客户现有的场地,帮助客户规划设备放置图。做到设备与店面完美的结合,发挥最大的效益。
Q:阿里巴巴上的价格准确吗?怎样付款购买?
A:您好!日产100L以上的设备,我们都是订单式的,也就是说,是按照客户的要求来定制的。因为客户对设备各项参数、规格大小等的要求都会有所不同,所以交货期也会不一样。如果您看中哪个产品,最好先跟我们的客服电话联系,然后再提交订单。我们也衷心地希望您到厂签参观,签订订购合同。啤酒设备一般是由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、换热系统、制冷系统、控制系统等部分组成的,每个系统又涉及到许多具体的设备制作参数,所以在价格上不同设备型号会有差异的。
购买流程是:预付款30%定金——厂家生产——设备完成后,通知客户到厂验货——客户付清剩余70%货款,发货。
Q:质保和售后服务是怎样的?
A:您好!由我公司生产的设备,例如糖化罐、发酵罐、冰水罐等,我们免费质保24个月,免费质保后即24个月以后,有偿的提供终身服务。非本公司生产的设备,例如粉碎机、蒸汽发生器、制冷机组、水泵等,免费质保一年,其后我们也会协助您进行设备的维修护理等,请您放心。
济南正麦啤酒设备有限公司
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