真空定量扭结灌肠机是集定量灌装和高速扭结一体的高端真空灌装设备。机器是由叶片泵充填，伺服电机驱动，触摸屏显示，微机控制的全自动真空定量灌装机．配装有自动扭结机构。既可以灌制肉糜肠，火腿肠，火腿等肠衣制品，又适合用于天然肠衣胶原蛋白肠衣，纤维肠衣等的分份扭结。
在真空状态下完成香肠的灌装，有效防止脂肪氧化，避免蛋白水解，减少细菌存活量，有效的保证产品的保质期和产品颜色的鲜亮和味道纯正。
华钢牌真空定量扭结灌肠机灌装和扭结均采用伺服电机驱动。分份定量精度可达±５克，传递物料轻柔，而且灌装速度、扭结速度、扭结圈数，每份的重量均可调整。本机是在真空状态下进行灌装，减少肠料的脂肪氧化，避免蛋白水解，保证原有肉质结构．本机料斗可翻转使清洗更加方便。本机采用优质不锈钢材料制造，关键部件经特殊处理，经久耐磨，，控制部分均采用进口元件，外观采用先进表面工艺处理，美观大方，结构紧凑，操作方便，维护保养便捷。
主要技术参数：
1.生产能力：3000Kg/H
2.分份速度：75g ＞ 200份/min
3.定量精度：±5g
4.扭结圈数：1-10圈（可调）
5.工作中心高度：1000mm(可调)
6.料斗容积：150L或280L（可调）
7.扭结管：φ15 φ20
8.灌装管标准：φ20 mmφ33mmφ40mm
9.总功率：4KW
10.电源：380V
11.本机重量：390 kg
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