![概括](https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/2016/776/235/3468532677_221687201.jpg)
电加热单层半自动杀菌锅实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽锅炉的客户特别实用,耗能低,可以大大降低能耗成本。
![图片](https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/2016/436/927/3468729634_221687201.jpg)
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![s3](https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/2016/603/452/3465254306_221687201.jpg)
![特点](https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/2016/929/025/3468520929_221687201.jpg)
1)、高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。
2)、杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。
3)、均一的水流交换方式,温度均衡,釜内无死角。采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现死角的现象,使产品保质期更加稳定长久。
4)、电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
5)、PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。
6)、每台设备均可配备FO值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。
7)、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,使食品承受的热量限制到最小,以尽可能完美的保存其色、香、味,使每一种产品均可在最佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到正负0.5度,有效避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
8)/热分布均一,产品品质轻松控制。
9)、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
![说明](https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/2016/959/327/3468723959_221687201.jpg)
供应全自动高温高压杀菌釜 食品杀菌釜 泡菜杀菌锅
1、罐头类;马口铁罐头;铝罐
2、软袋包装 铝箔袋;透明袋;真空袋;高温蒸煮袋。
3、塑胶容器:PP瓶;PP罐等不建议使用。
4、玻璃容器:耐高温玻璃罐头瓶
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诸城市金辉机械有限公司是食品机械、杀菌锅、清洗流水线、巴氏杀菌线、肉食品加工设备等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市金辉机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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