温 馨 提 示
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| 真空滚揉机技术参数： |
| 型号 | 容积 | 生产能力 | 功率KW | 真空度 | 电源电压 | 滚揉转数r/min | 主机尺寸mm | 约计重量KG |
| GR-100 | 100L | 50kg/罐 | 1.85 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1130*800*1100 | 120 |
| GR-200 | 200L | 100kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1200*1020*1640 | 260 |
| GR-400 | 400L | 200kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1410x1020x1640 | 330 |
| GR-500 | 500L | 250kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1460*1020*1640 | 380 |
| GR-600 | 600L | 300kg/罐 | 2.25 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1500x1020x1640 | 410 |
| GR-800 | 800L | 400kg/罐 | 2.95 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 1880*1020*1640 | 490 |
| GR-1000 | 1000L | 500kg/罐 | 2.95 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 2000x1020x1640 | 550 |
| GR-1200 | 1200L | 600kg/罐 | 2.95 | 0.04-0.08 | 380V | 2_20 | 2100x1020x1720 | 680 |
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有呼吸功能，让产品在滚筒内做胖张、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切片效果，增加了出品率。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。是机器使用更安全、更方便、更加节能高效。整机采用不锈钢制造。结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠。使用效率更高。
一：真空滚揉机:1.破坏肉的组织结构，使肉质松软。因为腌制后、滚揉前的肉块特征为：质地较硬，（比腌制前还要硬），可塑性差，肉块间有间隙，黏结不牢。滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密 2.加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通过滚揉，肌肉组织破坏，诸城滚揉机器加工过的肉非常有利于盐水的渗透。 3.加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的最重要目的。在前面讲过肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白（主要指肌球蛋白）具有很强的保水性和黏结性，只有将它们提取出来，（滚揉机价格合理哦~）才能发挥作用。尽管我们在盐水中加入很多盐类，提供了一定离子强度，但只是极少数的小分子蛋白溶出，而多数蛋白分子只是在纤维中溶解，但不会自动渗透肉体。通过滚揉才能快速将盐溶性蛋白提取出来。 二：变频滚揉机：指滚揉机在原有抽真空作用下，安装变频器，通过调节滚筒转速，以达到工艺要求.
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为了能给客户提供完善周到的服务体系，免除客户的后顾之忧。我们公司制定了完善的售后服务制度和有效的售后服务措施，并开通专用售后服务热线，给用户提供满意的问题解答和技术支持；并设有售后服务部,对客户进行定期回访。公司目前拥有多名专业售后服务工程师作为强有力的售后服务团队，为您的售后服务提供无忧保障。我们公司向您做出下述维修服务承诺，并按照该服务承诺的要求向您提供维修服务。
一、设备一年免费保修
自您购买之日（以正式购货日期为准）起，设备免费保修一年，易损件除外，终生维护。
二、售后流程
1、设备在安装调试成功后，公司录入顾客档案，由专业售后服务工程师负责技术跟踪服务，定时追踪设备使用情况。设备出现报障后您可以拨打我们的热线电话或以书面形式通知我们售后服务部，我们在接到通知1小时内先电话与您联系，了解详细的故障原因，并确定上门维修时间，确保你的宝贵时间及设备尽快正常工作是我们的服务宗旨。
2、售后服务工程师上门维修时，先对设备做详细的检查，之后向您详细介绍故障原因，再进行维修，设备修复后您确认维修完成后在售后服务作业表上签字确认。
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