鸡蛋汉堡炉/汉堡机
详细介绍:美式鸡蛋汉堡:俗话说“民以食为天”,做食品生意,只要口味好,经营有特色,是能够做到稳赚不赔的。现在街头的早点、快餐店,所售食品十年如一日,根本没什么新意,人们早已吃腻了,总想换换口味。美式鸡蛋汉堡的问世,正迎合了人们的这种需求,也为下岗职工及无业者提供了一条致富门路。
鸡蛋汉堡不仅可做为早点、快餐销售,还可做为休闲食品,其市场潜力不言而喻!只要购买一套鸡蛋汉堡专用炉具,再购一些鸡蛋、面粉、肉、葱及液化气瓶就可开业,可到学校门口、马路边摆摊销售,边烤边卖,只需几分钟即可烤好比月饼稍大的鸡蛋汉堡七个,可连续作业,一人一 台机一天可烤300-500个左右。制作时还可配上一小片火腿肠和其他配料,做出的鸡蛋汉堡香味四溢,路过的人禁不住诱惑纷纷停下脚步购买品尝。每个成本0.5元,售价1.5—2.5元,利润非常可观,实属小本投资,稳赚大钱的好项目!你收到我们的货物后当天即可投产赚钱,款到二天内特大包裹寄出
详细说明:
美式鸡蛋汉堡营养丰富,风味独特,深受消费者青睐。同时,加工美式鸡蛋汉堡原料广泛,设备投资只需几百元,且加工方法也不复杂。
1、设备工具:铝合金专用汉堡模具一台或多台(注:每台模具上有7个汉堡模型),液化炉一个或多个,小号腻子刀和长水果刀各1把(五金店有售),盆、勺子等。
2、原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。
3、生产过程:(1)调制西糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入适量食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。
(2)模具预热:将模具放在蜂窝煤炉上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油(如菜籽油、豆油、花生油等)。
(3)制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型(约占模型浓度的一半),继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉、几片火腿肠及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊(约占模型深度的一半),将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可。也可再翻过来煎一次,以便熟得更透、更快一些。
4说明:(1)上面讲述的是一个汉堡的制作方法,若等待购买的顾客多,可同时制作两个、三个或四个汉堡。
(2)鸡蛋的用量根据当地的生活水平来定,如生活水平低,可将一个鸡蛋搅碎,分成两份或三份加入;如生活水平高,一个汉堡最好放一个鸡蛋。
(3)新模具有刚开始使用时需多加油、常擦油,可用一矿泉水瓶装上植物油,瓶盖上钻一个小孔,手捏瓶子往模型内加入,以保证做出来的汉堡表面光亮、金黄、好看。
我们燃气的汉堡炉有两款一款是七孔![](https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/2012/864/646/716646468_1753845850.jpg)
![](https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/2012/964/646/716646469_1753845850.jpg)
![](https://cbu01.alicdn.com/img/ibank/2012/764/646/716646467_1753845850.jpg)
另有9孔电加热汉堡炉 规格如下:
型号:HF-9 加热能量:2kw/电
生产能力:9个/次 重量:4.5kg
外形尺寸:380X305X150mm
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买家必读:
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